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Entrecôte vom Grill oder ein Stück Lammrücken mit Kräutern sehr gut
wie es der Winzer vorgesehen hat
welches Potenzial im chilenischen Terroir steckt – sowohl für charakterstarke Weiß- als auch für Rotweine
etwa einer zarten Maispoularde mit heller Sauce
die dem Wein Spannung und Kontur gibt
2021 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru Château Lafite Rothschild Entrecôte vom Grill oder einPierre Millemann wuchs zwischen Anjou, wo seine Eltern lebten, und dem Elsass auf, wo seine Groeltern lebten und wo er alle seine Ferien verbrachte. Sein Vater und sein Grovater, beide Weinliebhaber und kenner, begannen bald, ihre Leidenschaft weiterzugeben. Pierre begann in Paris zu studieren. Whrend seines ersten Praktikums lernte er Ren Renou (Prsident des Institut National des Appellations d'Origine) kennen, der schnell sein Mentor wurde. Pierre
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