Ampeleia UNLITRO Toscana Rosso IGT 2024 EU-Bio der aber mit dem Alkohol

der aber mit dem Alkohol und der Säure perfekt harmoniert

Die Säure ist feingliedrig und sehr angenehm eingebunden

Am Gaumen spürt man merklich das Tannin aus der Maischegärung mitsamt der Traubenkämme

schonenden Rebschnitt und Arbeit in der Laubwand lassen die Veltliner-Reben

der ja bekanntlich mit dem Öl der Edelzitrusfrucht aromatisiert wird

Ampeleia UNLITRO Toscana Rosso IGT 2024 EU-Bio der aber mit dem AlkoholAch wie praktisch der UNLITRO 2024 von Ampeleia kommt, wie sollte es bei diesem Namen anders sein, in der Literflasche her. Das ist auch gut so, denn der Einstieg in die Welt des Projekts von Elisabetta Foradori, Giovanni Podini und Thomas Widmann wre fr die normale 0,75er auch etwas zu klein geraten. Das Weingut Ampeleia besitzt Reben in drei verschiedenen Hhenstufen. In jeder wurden die passenden Rebsorten fr die Umgebung gesetzt und im UNLITRO