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Nach einer behutsamen temperaturkontrollierten Maischegärung reift der Wein in Edelstahltanks und teilweise im Holz
der sowohl Struktur als auch aromatische Tiefe mitbringt
Lammkoteletts oder einem milden Käse aus Rohmilch
Der 2024 Lupo von Montepeloso ist ein herausragender Vertreter der renommierten 'Supertoskaner'
Würze und leichten Holztönen
Bottega Vinai Lagrein Trentino 2022 Zucchetto Paolo Azienda Agricola Nach einer behutsamen temperaturkontrollierten MaischegärungDer Bottega Vinai Lagrein Trentino 2022 von Cavit ist ein herausragender Vertreter einer alten, autochthonen Rebsorte, die seit dem 16. Jahrhundert in der Region angebaut wird. Mit seiner tiefen Verwurzelung in der Geschichte Trentino Alto Adiges und seinem konzentrierten, vielschichtigen Charakter hebt sich dieser Rotwein als echtes Stck italienischer Weintradition hervor. Die Lagrein Traube, ursprnglich von benediktinischen Mnchen gepflegt, steht fr
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