Il sorso è pieno
che prevede la sosta sui lieviti in autoclave per almeno cinque mesi
freschissimo ed equilibrato
il Bolgheri Bianco DOC "Borgeri" di Giorgio Meletti Cavallari
Per la sua realizzazione questo vino subisce un processo di affinamento sulle fecce della durata di 12-15 mesi in grandi tonneau da 5 ettolitri
passito di pantelleria doc nes 2024 cantine pellegrino 1880 0 5l W40_sconti48h Il sorso è pienoUna tonalit dorata, quasi ambrata risplende nel calice con grande brillantezza propria. Al naso un tripudio di sentori e sensazioni. Frutta candita e secca, agrumi e scorza di pompelmo, poi una nota erbacea, mentolata, di salvia. Il palato non delude le aspettative, un vino di corpo, dolce, morbido, complesso, lunghissimo, impreziosito da aromi di fico e frutta candita. Bellissimo. Il Passito di Pantelleria DOC Nes delle Cantine Pellegrino 1880, nasce