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Ketchup und Grillsaucen
Unkomplizierte Zubereitung
heute eine europäische Restaurantmarke mit Standorten in Berlin
vom Mittelmeer über das Jordantal bis in die Wüste
Dort wird die Melanzane
Birne - kleine gourmandise Nr. 8 Geru Pulsinger Ketchup und GrillsaucenWeltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten, in den Handel kommen nur fnf bis zehn. Band 8 der kleinen gourmandise Reihe rumt der herbstlichen Frucht mehr Platz in Kche und Garten ein: Birnensenf, Birnentarte mit Ziegenkse, Birnenmostbraten, geschmorte Ofenbirnen mit Marsala, Kletzenbrot oder eine Torte mit Birne und Safran. Fr alle, die der Birne mehr zutrauen als den Obstkorb.
