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Wildgerichten mit Rosmarin und Thymian sowie zu gereiftem Hartkäse (Comté
Mit einer bemerkenswerten Lagerfähigkeit kann dieser Wein über die nächsten Jahre noch an Komplexität gewinnen
Gaumen/Geschmack: Kristallklare Präzision mit vibrierender Säure
langsam und gleichmäßig auszureifen
Der 'Les Combettes' harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen
Mutiliana Ronchi Sparsi 2023 Gruber Roschitz Wildgerichten mit Rosmarin und ThymianDer Mutiliana Ronchi Sparsi 2023 ist ein charakterstarker Rotwein, der moderne Przision mit klassischer Eleganz verbindet. Hinter dem Wein steht ein klarer Qualittsanspruch: sorgfltige Weinbergsarbeit, gezielte Ertragsbegrenzung und ein Ausbau, der die Herkunft und den Jahrgang in den Vordergrund stellt. Ronchi Sparsi verstreute Lagen verweist auf ausgewhlte Parzellen, deren Trauben separat gelesen und anschlieend meisterhaft cuvetiert werden, um ein
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