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con un suolo ricco di ponca e argilla
lavorate in biodinamico
succosa e fresca
mint and juniper berry
Dopo anni di incessante sperimentazione è stato individuato nel vigneto conosciuto come "Asinone" il miglior potenziale qualitativo delle uve prodotte nelle campagne di proprietà di Poliziano
cotes de provence red aop l echappee belle 2024 mas de cadenet W49-51-champagne-com con un suolo ricco diRubino denso dai riflessi porpora al bordo. Naso caratterizzato da note di ribes, mirto e mirtillo, su uno sfondo di ginepro, liquirizia e cuoio. In bocca generoso e proporzionato nelle sensazioni. Succoso e piacevolmente fruttato, viene animato da una spiccata sapidit. Nasce dallunione di uve syrah ad una percentuale minore di grenache, raccolte a mano in vigneti allevati in biologico, il Ctes de Provence Red AOP Lchappe Belle dellannata 2018. La
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