Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2020 La Fiorita um die gewünschte Restsüße zu

um die gewünschte Restsüße zu erzielen

Die Gärung findet traditionell in Edelstahltanks statt

sodass die Frucht klar bleibt und nicht ins Üppige kippt

moderates Pigeage/Remontage zur Bewahrung der Feinheit

Chapelle Saint Th e9odoric steht damit f fcr eine moderne

Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2020 La Fiorita um die gewünschte Restsüße zuClos Puy Arnaud 2020 ist ein biodynamischer Bordeaux aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, mit Tiefe, Frische und kalkiger Spannung aus Ctes de Castillon. ber den Wein Clos Puy Arnaud liegt in Ctes de Castillon, stlich von Saint milion, auf Ton und Kalkbden, die dem Wein Struktur und eine khle, mineralische Linie geben. Das Terroir eignet sich gut fr Bordeaux Cuves mit Merlot im Mittelpunkt, ergnzt von Cabernet Franc und Cabernet