Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm 青紙1号 da es diese Aufgaben sehr

da es diese Aufgaben sehr gut bewältigt

Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich durch eine schöne Klingen-Geometrie aus und ist sowohl hinter der Schneide als auch am Rücken sehr dünn

Jedes Nakiri wird aus japanischem Blue Steel #1 geschmiedet

die wir heute kennen: Das Kamisori

Als letzter Schritt in Ihrem Schleifprozess verbessert dieser Stein die Schneidleistung und verlängert die Lebensdauer der Messerschneide

Bunka Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm 青紙1号 da es diese Aufgaben sehrBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka