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Hier finden wir bereits die zweite Füllung
000 Reben je Hektar sehr dicht gepflanzt
Am Gaumen ist er wärmer
Er duftet leicht reduktiv
nachdem man ihn ordentlich belüftet hat
DomaineM - Roman Popp Rotgipfler Holzfass 2016 6er Staffel Hier finden wir bereits dieDomaineM Rotgipfler Holzfass 2016: Der beeindruckende Barrique Rotgipfler aus Weinperky Der DomaineM Rotgipfler Holzfass 2016 stammt, wie alle Weine von Roman, aus der Lage Weinperky des sdtschechischen Miroslav. Der hndischen Lese der reifen Rotgipfler Trauben folgte ein dreitgiges Einmaischen. Danach wurde abgepresst und spontan vergoren. Der Ausbau fand fr ein Jahr im 225 l Eichenfass statt. Danach wurde, wie immer, ohne Schnung und Filtration
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