Au Sommet | Cabernet Sauvignon - 2019 während Noten von hartem Weihnachtsgebäck

während Noten von hartem Weihnachtsgebäck eine süssliche Nuance hinzufügen

diesen Wein noch 7-8 Jahre zu lagern

Die Reben danken diese Geduld mit intensiver Farbtiefe

getragen von Noten gerösteter Birne

Er ist von tief violett-schwarzer Farbe und verströmt lebhafte Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren

Au Sommet | Cabernet Sauvignon - 2019 während Noten von hartem WeihnachtsgebäckDer Au Sommet Cabernet Sauvignon unterscheidet sich von vielen anderen Napa Cabs durch seine hochgelegenen Rebberge und deren Mineralitt und Erdigkeit, die die Trauben durch die vulkanischen Bden und die tief verwurzelten Reben erhalten. Die Vegetationsperiode 2019 war ideal, gleichmssig und ermglichte den Trauben eine lange Reifezeit und Konzentration. In der Nase Noten von Schotter, nasser Erde und Brombeeren. Mittel bis vollmundig, mit cremigen