Asia Streetfood – Die Düfte der Straße Interieur Desserts: Bratapfel-Crumble · Zitronen-Panna-Cotta ·

Desserts: Bratapfel-Crumble · Zitronen-Panna-Cotta · Mousse au Chocolat

Jedes Jahr freuen wir uns über die Spargelsaison

Ihr könnt mithelfen

Ein typisch brasilianisches Menü

Zur Begrüßung erwartet dich ein ganz besonderer Cocktail – die berühmte Caipirinha

Asia Streetfood – Die Düfte der Straße Interieur Desserts: Bratapfel-Crumble · Zitronen-Panna-Cotta ·Sizzeln, duften, knuspern: In diesem Kurs holen wir dir das Gefhl einer asiatischen Night Market Gasse direkt nach Karlsruhe Durlach. Du lernst, wie Streetfood wirklich funktioniert: schnelle Techniken, groe Aromen, starke Saucen und Gerichte, die zuhause ohne Spezial Equipment gelingen (Pfanne, Topf, Ofen reichen vllig). Freu dich auf Umami, frische Kruter, Limette, Sesam, Chili (Schrfe immer nach Wunsch) und auf viele kleine Aha Momente: knusprige