Domenico Clerico Barolo Pajana 2007 Copinet Der Jacopo Biondi Santi Schidione

Der Jacopo Biondi Santi Schidione 2015 passt hervorragend zu geschmortem Lamm

Die Arbeit des Weinguts ist auf Herkunft und Balance ausgerichtet

samtige Textur mit bemerkenswerter Balance zwischen Süße und Frische

Servieren Sie ihn am besten bei einer Temperatur von etwa 8-10 °C

In der Nase riechen wir Noten von Honig und reifer Birne

Domenico Clerico Barolo Pajana 2007 Copinet Der Jacopo Biondi Santi SchidioneEin Lagen Barolo aus Monforte dAlba: Der Barolo Pajana 2007 von Domenico Clerico verbindet opulente Frucht mit kristallklarer Przision. Mit 97 Punkten von James Suckling und seiner markanten mineralischen Tiefe zhlt er zu den Glanzstcken des warmen, frh zugnglichen Jahrgangs 2007. Als Ikone der modernen Barolo ra zeigte Domenico Clerico mit der Parzelle Pajana im Cru Ginestra, wie eindrucksvoll Nebbiolo Herkunft, Eleganz und Kraft in einem Wein