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feine mineralische Säurestruktur mit charaktervollem Finale
Kurze Mazeration in der Presse
Schonende Pressung der ganzen Trauben
noch bevor eine der ersten Sauvignon-Rebanlagen errichtet wurde
roh oder gekocht Fisch
Pinot Bianco, Weißburgunder DOC Kaffee feine mineralische Säurestruktur mit charaktervollemDie Trauben fr unseren Weiburgunder kommen aus den verschiedenen Weingtern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin. Die Weingter befinden sich auf Hgellagen zwischen 250 und 550 m Meereshhe. Der Weiburgunder ist ein frisch fruchtiger Weiwein mit einem trockenen, flligen Geschmack. Er prsentiert sich in grnlich bis hellgelben Farbnuancen und hat in seinem Aroma einen leichten Apfelgeruch, sowie Noten von Nssen und grnem Laub. Sehr harmonisch ist das
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