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Ein gelungenes Frucht-Säure-Spiel
freshly baked bread and crisp stone fruit
Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2011 Deutschland Mosel Weißwein - Rarität
Morgante Nero D'Avola 2022 Italien Sizilien Rotwein
Keller Spätburgunder Dalsheimer Bürgel Grosses Gewächs 2009 Doppelmagnum Deutschland Rheinhessen Rotwein
Il Poggione Rosso di Montalcino 2019 gastro Ein gelungenes Frucht-Säure-SpielIl Poggione Rosso di Montalcino 2019 Italien Toskana Rotwein. 100% Sangiovese. Trocken, fruchtig, lebendig, elegant und sortentypisch. Trauben von Hand gepflckt. Ausbau 12 Monate in grossen franzsischen Holzfssern und Barriques. Kirschnoten, Waldfrchte, gut strukturiert mit samtigen lebendigen Tanninen. Idealer Begleiter zu Pasta, Fleisch, Gegrilltem und herzhaftem Kse. Johnson und Broadbent: Bester Rosso di Montalcino, Decanter: Best Buy (Italien)!
