alto adige pinot nero doc 2025 kaltern W28-29-sconto25 note di sottobosco e cenni

note di sottobosco e cenni di erbe aromatiche e pepe

il Gewürztraminer deriva dallomonima varietà a bacca bianca autoctona dellAlto Adige

Fermentazione e affinamento vengono svolti e completati interamente in contenitori d’acciaio inox

aromatico e

che avviene tra fine settembre e i primi di ottobre

alto adige pinot nero doc 2025 kaltern W28-29-sconto25 note di sottobosco e cenniIl colore di un bel rosso rubino intenso. Prevalentemente fruttato il bouquet olfattivo, composto in particolare da note di lampone e di ciliegia, poi completate da delicate sfumature terziarie che ricordano la cannella. Il sorso vellutato e morbido, ben lavorato nella trama tannica e lungo nella persistenza. Scalpitante e vibrante da un lato, poi contemporaneamente bello, aggraziato e incantevole: il Pinot Nero dellAlto Adige targato Kaltern, ovvero