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deren steinige Exposition den Weinen Spannung und Finesse verleiht
aromatische Trauben mit exzellenter Farb- und Tanninstruktur
ergänzt durch kleine Anteile Fumin
mit feiner Struktur
ungeschminkt und wunderbar trinkanimierend
2021 Vacqueyras, Domaine d'Ouréa, Rhône Loire deren steinige Exposition den Weinen0,75l Domaine dOura Vacqueyras 2021 (Sdliche Rhne Frankreich) Der Vacqueyras 2021 von Adrien Roustan und seiner Domaine dOura ist ein herausragendes Beispiel fr die neue, elegante Stilistik der sdlichen Rhne. Statt Schwere und Opulenz steht hier Frische, Transparenz und Ausdruck des Terroirs im Vordergrund. Roustan bewirtschaftet seine Weinberge seit Jahren biodynamisch (Demeter) und setzt konsequent auf manuelle Arbeit, Spontangrung und minimalen
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