Sardinien - Das Kochbuch. Rezepte zum Schwelgen von der Insel. Über 90 Spezialitäten der sardischen Küche Manami Okazaki 137 rein vegetarische Rezepte zeichnen

137 rein vegetarische Rezepte zeichnen die vielfältige Tradition der levantinischen Esskultur nach: fleischlose Klassiker wie Fattoush

Ganz ohne künstliche Ersatzprodukte

sondern als Handwerk verstehen wollen

die vegetarische Küche auf Sterneniveau erleben wollen

ausgewogene Küche klingt denkbar einfach

Sardinien - Das Kochbuch. Rezepte zum Schwelgen von der Insel. Über 90 Spezialitäten der sardischen Küche Manami Okazaki 137 rein vegetarische Rezepte zeichnenSardinien Das Kochbuch Echt, pur, mediterran: Die kulinarische Essenz der Sonneninsel Sardinien. Sardinien ist nicht einfach nur eine Insel es ist ein Lebensgefhl. Hier dreht sich alles um die frischen Schtze der Saison, feines Olivenl, traditionelle Handwerkskunst und vor allem um Zeit zum Kochen und gemeinsamen Genieen. Kchenchef und Kochlehrer Francesco Mattana nimmt euch mit in seine Heimat und zeigt die ehrliche, unverflschte Kche der sardischen