Musashi Professioneller Schleifstein Doppelseitig #1000/#6000 AUS-8 Dieses Premium Deba mit Kasumi-Finish

Dieses Premium Deba mit Kasumi-Finish

die sich ideal für alle Ihre Schneide- und Hackbedürfnisse eignet

Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Schneide – breiter als bei einem Yanagi – sowie durch eine längere Klinge als bei einem Usuba aus

um die kleinen Knochen unter Verwendung der Technik des "Honekiri" zu schneiden

Sie verfügen über einen schwarzen Ishime-Griff

Musashi Professioneller Schleifstein Doppelseitig #1000/#6000 AUS-8 Dieses Premium Deba mit Kasumi-FinishName: Musashi Doppelseitiger Schleifstein Gre: 205mm x 75mm x 35mm Krnung: #1000 #6000 Herkunft: Japan Dieser Stein ist ideal als erster Schleifstein fr Kchenprofis. Die grobe 1000er Krnung hilft, die Schneide neu auszurichten, whrend die 6000er Polierseite eine sehr glatte Schneide fr mheloses Schneiden ermglicht. Unsere Steine sind "Splash and Go" Steine, die vor dem Gebrauch nicht eingeweicht werden mssen. Japanische Schleifsteine (auch