chianti classico gran selezione docg vigna del sorbo 2021 fontodi W20-21champ3card Di corpo e caldo allassaggio

Di corpo e caldo allassaggio

Interessante abbinarlo al vitello in salsa verde

carni rosse con marinature semplici: le Volte dell'Ornellaia 2024 è il rosso quotidiano di chi non vuole rinunciare alla firma

note floreali e cenni di vaniglia e legno tostato

quasi in corrispondenza del fondo della bottiglia

chianti classico gran selezione docg vigna del sorbo 2021 fontodi W20-21champ3card Di corpo e caldo allassaggioRubino intenso ed elegante il rosso che si mostra alla vista. Complessa lolfattiva, ricca di note fruttate che ricordano le visciole, le amarene, le more e i lamponi maturi, poi seguiti da rabarbaro e tamarindo, erba grigliata e spezie dolci, grafite, cioccolato e liquirizia. Il sorso consistente e accarezzato da una ben calibrata freschezza, rotondo e lavorato al cesello nella trama tannica, di ottima lunghezza ed energico nella chiusura. una