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Limette und einer kühlen
In der französischen Küche hat die Zubereitung von Tauben eine lange Tradition
Tipp: Zwei Stunden in der Karaffe runden ihn zusätzlich ab
ein Hauch von Eukalyptus und Graphit sowie eine süsse Zimtwürze sorgen für ein unglaublich raffiniertes Bouquet
Juan López de Lacalle ist es gelungen
La Clarté de Haut-Brion 2012 Weisswein Pistazien Limette und einer kühlenIn der Nase frische Aromatiken nach Grapefruit, Ananas und weissem Pfirsich. Auch feine Noten von Blten und Honig sind erkennbar. Im Gaumen eine lebendige Sure und schne Mineralitt. Interessantes Zusammenspiel von Smillon, welche dem Wein Flle und Kraft verleiht, und Sauvignon blanc, welche Frische und Aromatik in den Wein bringt.
