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Disinvolto e mai impegnativo
da seguire con il passare del tempo grazie anche ad una buona longevità
di ciliegia
Il Ramitello viene ottenuto con le migliori uve del migliore cru di Campomarino
Con il tempo si aggiungono sentori minerali e fumé che ritroviamo
chianti classico docg 2023 castello di volpaia w8-9-sconto35 Disinvolto e mai impegnativoRosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto concentrato, la struttura solida e morbida. Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti
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