Natürlich Schwäbisch Jennie Walldén die am thailändischen Hof gelernt

die am thailändischen Hof gelernt hatten

Baguette und Boules

Tahin-Halva-Brownies

gesammelt beim Kosten

Über zehn Jahre lang hat die Koch-App Kitchen Stories ihre Community täglich inspiriert – über 22 Millionen Downloads weltweit

Natürlich Schwäbisch Jennie Walldén die am thailändischen Hof gelerntAndreas Widmann kocht mehr als Sptzle und Soe: In seinem Familienbetrieb Lwen, den er in neunter Generation fhrt, und im Gourmetrestaurant ursprung interpretiert er schwbische Klassiker auf Sterneniveau neu, ohne ihren Ursprung zu verleugnen. Mit regionalen Zutaten und Einblicken in seine lokalen Produzenten und den Umgang mit Nachhaltigkeit. Fotografiert von Vivi D'Angelo auf der Alb. Fr alle, die schwbische Kche neu entdecken wollen.