Graved Lachs in Scheiben, 200g Regional In dieser Käfer Selektion steckt

In dieser Käfer Selektion steckt die ganze Leidenschaft für handverlesenen Genuss

Risotto oder Geflügel

pur und nachhaltig produziert wurde

Entdecken Sie ihn jetzt und erleben Sie die Magie eines der seltensten Champagner

Dazu gehört natürlich auch der „Einstiegs-Sekt“ Cuvée Vaux Brut

Graved Lachs in Scheiben, 200g Regional In dieser Käfer Selektion stecktGraved Lachs wird nicht geruchert, sondern durch Wasserentzug mit Hilfe von Salz haltbar gemacht. Die Gewrzmischung aus Dill und Senfkrnern verleiht dem Graved Lachs seinen typischen, wrzigen Geschmack. Durch die Khlung ber einen gewissen Zeitraum knnen die Zutaten optimal in das Fischfilet einziehen. So verliert der Lachs nichts von seinem ursprnglichen Charakter und bleibt saftig und zart. Der so hergestellte Lachs wird oft auch als gebeizter Lachs