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der eine wertvolle Ergänzung zu einem japanischen Wasserstein darstellt
Diese Messer werden oft von Fischern verwendet
sondern ist auch robust und sicher
Wir präsentieren unser Gyuto aus AUS-10 Edelstahl mit Tsuchime-Finish und Damastklinge mit dunkelblauem Urushi-Griff in 210 mm: perfekt für präzises
das sich durch tadelloses Design und Leistung auszeichnet
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Funayuki der eine wertvolle Ergänzung zuDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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