Côteaux de Bassenon 2018 Rotwein Japanische Produkte ) und einer herrlichen Säure

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elegant und frisch

Der Produzent Simonini steht seit 1968 für Schinken-Produktion mit Hingabe und Leidenschaft

was bedeutet

leichter Oxidation und Holz

Côteaux de Bassenon 2018 Rotwein Japanische Produkte ) und einer herrlichen SäureDie Cuve aus Syrah, Viognier und der einst fast vergessenen von Stephane Bassenon rekultivierten Rebsorte Serine zeigt sich dunkel aromatisch: Rauch, Graphit und frisch gegerbtes Leder geben den olfaktorischen Ton an. Nach etwas Belftung treten die dunklen Brombeeraromen und Kakao in den Vordergrund. Am Gaumen zeigt er sich dicht, aber nicht schwer und ummantelt mit seinen Tanninen die schwarze Fruchtmitte. Noten von Bitterschokolade und ssslichem