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Ein Must-have für Küchenchefs unterwegs
- Anspitzen von Bleistiften
ist das Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug
Hauptsächlich für Gemüse verwendet
dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte
Gyuto VG-10 Damast Rosenholz Griff 180mm 和田 Ein Must-have für Küchenchefs unterwegsDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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