Deba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Material:Blue Steel #2 wie beispielsweise schwarzem Walnuss- oder

wie beispielsweise schwarzem Walnuss- oder Magnolienholz mit Büffelhornring

Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle

Wir können nicht garantieren

Schneiden von Käse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird

Der Benutzer muss über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen

Deba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Drache Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Material:Blue Steel #2 wie beispielsweise schwarzem Walnuss- oderDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden, dicken Klinge. Selbst bei starkem Druck biegt sich die Klinge nicht. Es wird hufig verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, Grten zu zerteilen, den Rcken des Fisches zu ffnen oder Knochen zu schneiden. Dank seiner Strke und seines Gewichts eignet sich das Deba auch zum Abtrennen von Fischkpfen, ohne dass die Klinge Schaden nimmt ebenso wie zum Schneiden kleiner Hhnerknochen.