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bringt den Duft der Nachtmärkte Thailands auf den heimischen Grill: 60 authentische Rezepte für marinierte Spieße
sagen viele über den Geschmack von Kartoffeln – »Kartoffelsommelière« Heidi Lorey
die ein wenig in Vergessenheit geraten sind
das süchtig macht – das ist Ottolenghis Versprechen in „Flavour“
Waldpilz-Risotto mit Heidelbeeren
Dinner in One.100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf Anthony William bringt den Duft der NachtmärkteMelissa Clark, Foodredakteurin der New York Times und mehrfache James Beard Preistrgerin, zeigt 100 Gerichte, die komplett in einem Gef entstehen auf dem Backblech, in der Pfanne oder im Brter. Gebackener Zitronen Feta mit Tomaten, cremige Ziegenkse Pasta mit Kirschtomaten und Oliven, Kokosnuss Fischcurry mit Shiitake oder ein samtiger Schokoladen Kokos Kuchen. Fr Berufsttige, die nach der Arbeit kochen, aber nicht stundenlang splen wollen.
