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Das Yanagiba-Messer Blue Steel #2 Kasumi mit Büffelhorngriff (330 mm) wird mit außergewöhnlicher Sorgfalt und Präzision von erfahrenen Handwerkern aus edlen Materialien gefertigt
der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Langlebigkeit bietet
Leistung und Langlebigkeit vereinen sich zu einer Klinge
Maximale Klingenlänge: 240mm (mit Holzscheide)
Schälen Sie mit Präzision und erreichen Sie kulinarische Größe
Bunka SLD Nashiji Yaki Urushi Griff 170mm Finish:Nashiji Das Yanagiba-Messer Blue Steel #2Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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