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Die Klinge aus Damascus Steel mit VG10 Core erreicht eine Härte von ±60/61 HRC und sorgt für eine beeindruckende Schärfe sowie eine hohe Schnitthaltigkeit
9 cm bis 19 cm bietet das Feuereiche je nach Variante die passende Balance aus Kontrolle und Fläche für unterschiedlichste Schneidarbeiten
Mit seiner kompakten Klinge ist es perfekt für alle Arbeiten
Genau diese Balance sorgt dafür
Ein kompaktes Messer mit ehrlicher Leistung – für alle
Blank Kiritsuke ZDP189 Die Klinge aus Damascus SteelDas Blank Kiritsuke verbindet die markante Linienfhrung eines Kiritsuke mit einer robusten, alltagstauglichen Verarbeitung. Es ist gemacht fr alle, die ein przises Kchenmesser suchen, das sich im tglichen Einsatz zuverlssig bewhrt. Gefertigt aus 1. 4116 German Steel und mit einer Hrte von 58 2 HRC bietet das Blank Kiritsuke eine ausgewogene Kombination aus Schrfe, Stabilitt und Alltagstauglichkeit. Der Stahl ist rostfrei, berzeugt durch hohe
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