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der streng traditionelle Methoden pflegt und auf kleinste Erträge setzt
bei Käse empfehlen sich gereifter Comté oder Parmesan
mit sauberer Bitterkeit
Ein reichhaltiger
nicht zu kräftigen Käsesorten wie Comté
Terroir al Limit - 2022 Terra de Cuques blanc Baron De Ladoucette der streng traditionelle Methoden pflegtDer 2022 Terra de Cuques blanc von Terroir al Limit ist ein faszinierender Weiwein aus dem katalanischen Priorat, der Finesse und Charakter eindrucksvoll vereint. Er steht fr einen modernen, aber kompromisslos handwerklichen Stil, der das Terroir in den Vordergrund stellt und auf Eleganz statt Opulenz setzt. Sein Name Cuques bedeutet auf Katalanisch etwa kleine Tiere spielt augenzwinkernd auf das lebendige kosystem in den Weinbergen an, das Terroir al
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