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Larmandier Bernier Chardonnay aus der Champagne zeigt feine Mineralität
Der Stein besteht ursprünglich aus gehärteter Vulkanasche und Staub mit einem großen Anteil an Schalentierresten und gelbem Quarzsand
Der 2002er fügt sich genau in dieses Bild ein
gut tragende Tanninstruktur
Der Allimant-Laugner Pinot Noir ist ein schöner fruchtiger Pinot Noir
2020 Strydom Retro Red Chateau Berliquet Larmandier Bernier Chardonnay aus derDer Retro Red von Rianie Strydom ist eine Mischung aus 77 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cinsault und 9 % Merlot. Von dieser Version wurden rund 3000 Flaschen hergestellt. Alle drei Sorten wurden von Hand geerntet und separat vergoren. Zweimaliges Pumpen und Stanzen am Tag sorgte fr eine schonende Extraktion von Tanninen und Aromen. Die Weine beendeten die malolaktische Grung in Edelstahl, bevor sie 12 Monate lang in Eichenfssern aus dem dritten Jahr
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