kalí órexi: Griechische Familienrezepte vegetarisch & vegan Marlene Kelnreiter »unkompliziert« in 20 und »mit

»unkompliziert« in 20 und »mit minimalem Aufwand« in 30 Minuten

Er räumt mit Mythen auf und zeigt

Katzenzungen

die vom gelegentlichen Gin-Genießer zum echten Gin-Kenner werden wollen

Wildschwein-Ribs

kalí órexi: Griechische Familienrezepte vegetarisch & vegan Marlene Kelnreiter »unkompliziert« in 20 und »mitGriechische Esskultur ohne Gyros: Kon und Sia Karapanagiotidis zeigen in ber 100 Rezepten, wie reich die pflanzliche Kche Griechenlands ist prmiert mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2024 Gold. Pastitsio, Avgolemono (die klassische Zitronen Suppe) oder se Honigbllchen die Rezepte entstammen der Familienkche und lassen sich vegan oder glutenfrei abwandeln. Ein Mutter Sohn Projekt, das griechische Gastfreundschaft und modernes Kochen verbindet.