Bernard Defaix, Chablis Sans Soufre, 2023 Chateau Pontet-Canet Les Hâtes liegt nördlich der

Les Hâtes liegt nördlich der Stadt zwischen den Premier Crus Beaurepaire

Der Foradori Teroldego 2024 ist ein charakterstarker

Eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten im Dekanter oder im großen Glas öffnet die duftige Frucht

die dem Chardonnay eine ausdrucksstarke Mineralität verleihen

Domaine des Roches Neuves gehört zu den prägenden Adressen in Saumur und ist eng mit Thierry Germain verbunden

Bernard Defaix, Chablis Sans Soufre, 2023 Chateau Pontet-Canet Les Hâtes liegt nördlich derBernard Defaix Chablis Sans Soufre 2023 zeigt Chablis von seiner puristischsten Seite: ungefiltert, ungeschnt und ohne Schwefelzusatz abgefllt, um den Charakter des Terroirs mglichst unverflscht ins Glas zu bringen. Die Trauben stammen von alten Reben ber 40 Jahre, was der Cuve zustzliche Tiefe und Ausdruck verleiht. Ein spannender, authentischer Weiwein aus einer Region, die seit Jahrhunderten fr mineralisch geprgte Chardonnay Weine berhmt ist.