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die von einer feinen Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen unterstrichen werden
Jedes Jahr bringt diese Lage eigenständige
Der Schönenberg ist der kühle
Sie reifen in Eichen- und Kastanienfässern zur Perfektion
Die deutliche spürbare Mineralität macht ihn im Mund frisch
AYLER RIESLING "FASS 2" Freisa die von einer feinen SäureAm Fue, "im Herzen" der Toplage Ayler Kupp wird dieser gehaltvolle, mineralische Riesling gelesen. Er wird vom Weingut als "extra trocken" bezeichnet, da es sich um den Wein handelt, der im Keller mit ausschlielich natrlicher Hefe am weitesten durchgrt. Ein sehr spannender Wein nicht nur fr Puristen, den man wunderbar auch zu einer deftigen Kche genieen kann.
