selezione dei grappoli in un doppio tavolo di cernita (prima e dopo la diraspatura)
lascia percepire in seconda battuta richiami alla frutta a polpa bianca
si ricorda per una trama tannica piuttosto compatta prima di un finale di buona persistenza
è ottimo insieme con le linguine gamberetti e zucchine
si sposa bene con i primi strutturati e i formaggi stagionati
taurasi docg radici 2020 mastroberardino W12-13-sconto20 selezione dei grappoli in unRosso rubino intenso, al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso con sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i frutti di bosco ed un peculiare aroma speziato. Al palato avvolgente ed elegante, caratterizzato da una trama tannica di impeccabile fattura. Aromi di prugna e di ciliegia nera ne delineano il finale, di grande persistenza. Esemplare espressione dellaglianico di Taurasi, il Radici rappresenta tutta la storia della viticoltura