dolcetto d alba doc basarin 2022 castello di neive W4-blue-monday Lo spettro olfattivo di profumi

Lo spettro olfattivo di profumi che avvolgono il naso è intenso

che dopo una breve macerazione a freddo subiscono una pressatura soffice

con dolci richiami di liquirizia e una nota eterea

Al palato è fresco e di invitante mineralità

Il “Profumo di Vulcano” è un capolavoro dell’enologia

dolcetto d alba doc basarin 2022 castello di neive W4-blue-monday Lo spettro olfattivo di profumiDi colore rosso rubino profondo e intenso, con lievi riflessi porpora. Il naso dominato da sentori freschi e vinosi, dove la frutta rossa si lega a lievi nuances balsamiche. In bocca strutturato, caldo, con un tannino ben levigato; chiude con un finale caratterizzato da un leggero retrogusto sapido balsamico. Questo Dolcetto dAlba DOC studiato e pensato dal Castello di Neive per tutti gli appassionati che vogliono provare a fare un passo in avanti