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Meditazione
proponendo un sorso senza compromessi
Lasciato maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno
La resa per ettaro è molto bassa e dopo la pressatura è avviata la fermentazione in acciaio
La beva conferma quanto evidenziato precedentemente: fresco
liguria di levante rosato igt mea rosa 2025 lunae champ_gastro_club MeditazioneRosa cerasuolo acceso, al naso esprime belle note di frutta rossa fresca e leggeri sentori speziati. Al palato morbido, fresco, piacevolmente fruttato e molto fine. Chiude con un finale caratterizzato da una piacevole scia sapida. Un rosato semplice e immediato ma al tempo stesso capace di stupire per una certa profondit. Il "Mea Rosa", da una vinificazione in bianco di uve di vermentino nero, spicca infatti per il suo piacevole profilo fruttato e per
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