Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini di trebbiano spoletino fermenta spontaneamente macerando in contenitori di terracotta e ceramica per un totale di 90 giorni
Ottimo anche con paste ripiene
secondi di pesce
Da servire con piatti di carne saporiti
12 mesi in barrique e altri 6 mesi in bottiglia
vigneti delle dolomiti pinot nero rodel pianezzi igt 2021 pojer e sandri W49-51-2-21-sconto35 Il mosto ottenuto dalla pressaturaRosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di lamponi, more, ciliegie e prugne, note di viola e cenni di tabacco. Al palato rivela un buon corpo, un tannino ben integrato e un ottimo equilibrio. Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Rodel Pianezzi" di Pojer e Sandri nasce da uve allevate, a pergola trentina, nell'omonima localit. Affinato sia in acciaio che in legno, un Rosso di manifesta finezza, pieno, succoso e armonico, che non