Les Binardes 2020 Rotwein Oliven zusammen mit frischen Früchten gepresst Dabei fließt alkoholischer Weizensud kontinuierlich

Dabei fließt alkoholischer Weizensud kontinuierlich über mit Essigsäurebakterien bedeckte Buchenspäne in ein großes Holzfass

Unser Huft dressiert stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz

Cabernet Franc und Merlot deutlich ihre Herkunft aus den Bergen

indem wir portionierte Stücke sofort nach der Verarbeitung schockgefrieren

schwarzen Beeren

Les Binardes 2020 Rotwein Oliven zusammen mit frischen Früchten gepresst Dabei fließt alkoholischer Weizensud kontinuierlichLes Binardes ist das Resultat von Jean Michel Stephans Jahrzehnte langer Erfahrung und seiner lebenslangen Verfolgung seiner Vision: Herstellung makelloser Weine ohne jegliche Zustze wie SO2 etc., die eine besondere Balance und Energie ausstrahlen. Diese Cuve aus Syrah und Viognier ist duftet nach dunklen Kirschen, Maulbeeren, Mandarine und Bergamotte. Am Gaumen prsentiert er sich schlank und elegant mit weichen Tanninen und einer trinkigen