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Aber keiner hat an den Korkenzieher gedacht
wenn man Karaffe und Geduld mitbringt
doch auch rauchig und mineralisch mit deutlicher Graphit-Note und leichten Anklängen von Zartbitterschokolade im Abgang
Nach mehr als 12-monatigem Holzlager wird ungeschwefelt abgefüllt
Die Kollegen vom Weingut MAD haben sich für diese Fälle eine besonders spaßige Mischung aus Rosé und Grapefruit einfallen lassen
"Herrleiten" Silvaner Geheimtipp Aber keiner hat an denDie Zielsetzung von Andi Weigand ist prgnant umrissen: Klare Weine mit geringem Alkoholgehalt, die vor allem ehrlich sind und mit natrlicher Frucht berzeugen knnen. Fr diese Zielsetzung eignet sich die steile Sdlage Herrleiten mit ihren 45 jhrigen Pflanzen nahezu perfekt. Was insbesondere dem regenarmen Jahrgang 2018 zugutekommt, ist das hohe Wasserspeichervermgen des frnkischen Keuperbodens, da dieser nicht allzu schnell austrocknet. Aber natrlich
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