Die neue griechische Küche Hannah Miles süße Desserts und wenig bekannte

süße Desserts und wenig bekannte Gerichte der Drusen

Pasteten und Terrinen

die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik nicht nur kritisieren

die gutes Essen als Familienereignis statt als Einzelmahlzeit verstehen

helles Fleisch mit vielen Aromen

Die neue griechische Küche Hannah Miles süße Desserts und wenig bekannteChristina Mouratoglou, deren Londoner Restaurant Mazi regelmig Stars wie Drew Barrymore zu Gast hat, zeigt, dass griechische Kche mehr ist als Gyros und Tsatsiki: jung, frisch, leicht und hufig von Natur aus vegetarisch oder vegan. Mit knackigem Gemse, dem weltbesten Olivenl und frischestem Fisch als Basis. Fr alle, die Griechenland kulinarisch jenseits der Taverne am Strand entdecken wollen.