Genussvoll vegetarisch: mediterran, orientalisch, raffiniert Anders Schönnemann was der Titel verspricht: mehr

was der Titel verspricht: mehr Aromen

Was Kinder wirklich essen wollen

Mandelbaum versammelt 136 Banater Backrezepte

Israel besteht zu 65 Prozent aus Wüste und dem Toten Meer und ist trotzdem ein Schlaraffenland für Gemüse und Obst mit legendärem Ruf

ist für ihr erstes Buch zu Miso-Produktionsstätten gereist – nicht nur in Japan und Korea

Genussvoll vegetarisch: mediterran, orientalisch, raffiniert Anders Schönnemann was der Titel verspricht: mehrDas Buch, das Ottolenghi zum Superstar der vegetarischen Kche gemacht hat. Plenty erschien 2010 und hat seitdem die Erwartung, was vegetarisches Kochen sein kann, dauerhaft verndert. 125 Rezepte, geordnet nach Gemsesorte von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjogurt ber Zitronen Auberginen Risotto und grnen Couscous bis zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkase und Granatapfelsirup. Orientalisch mediterrane Einflsse, intensive Aromen, keine Kompromisse. Ein