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si abbina a formaggi freschi
Lattacco olfattivo è intenso e fruttato
nuances speziate e lievemente fumé di sottofondo
in modo da concentrare profumi e corpo
che conferiscono un'impronta inconfondibile al bouquet
vin blanc la lune 2024 ferme de la sansonniere W4647-cabosco-vintage si abbina a formaggi freschiGiallo paglierino il colore. Possiede un bouquet olfattivo particolarmente fruttato, intenso e gradevole. Lassaggio piacevolmente fresco e minerale, con unottima spalla acida che accompagna fino alla chiusura. Leggermente speziato il finale. La fermentazione avviene per merito dei soli lieviti autoctoni, mentre laffinamento svolto per 14 mesi sulle fecce fini, in doppia barrique di rovere di quarto passaggio. Il Vin Blanc La Lune del domaine Ferme de
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