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die gelingsichere Rezepte statt Experimente mit Risiko wollen
Kräuter sowie frische Beeren und Obst
seit 2015 Jurorin bei »Das große Backen« und einzige Certified Master Sugar Artist Europas des ICES
Hauptgang und Dessert
Casper Lugg und Martin Fjeld
Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber Lorena Autuori die gelingsichere Rezepte statt ExperimenteEin Autorenteam aus Koch Hubertus Tzschirner, true fruits Marketingchef Nicolas Lecloux, Physikprofessor Thomas Vilgis, Fleischexperte Nils Jorra und mehrfachem Deutschen Grillmeister Florian Knecht hat sich zusammengetan: ber 50 Burger Rezepte vom saftigen Beefburger ber vegane Optionen bis zu sen Kreationen, dazu ber 50 Saucen und Tipps zu Fleischauswahl, Pattyblends und selbstgebackenen Buns. Mit bersicht der besten Burger Restaurants im DACH Raum.
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