Lehm und Kies Cuvee Riserva , Untermoserhof 0,75l Kellerei St.Pauls Vinifikation: Entbeeren und anschließend Vergärung

Vinifikation: Entbeeren und anschließend Vergärung der Maische im Stahlfass bei 28 Grad C

Kirschen und Blutorange ALKOHOL 13

Kelterung in Holzfässern

Der Klang der Namen (mit ihrer Akzentuierung) und deren Bedeutung unterstreichen zudem den Charakter der Weine

Der Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurück

Lehm und Kies Cuvee Riserva , Untermoserhof 0,75l Kellerei St.Pauls Vinifikation: Entbeeren und anschließend VergärungDer Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge in St. Magdalena bei Bozen. Der Weinhof wurde im Jahre 1630 erstmals schriftlich erwhnt und wird derzeit in vierter Generation bewirtschaftet. Hauptaugenmerk wird vor allem auf eine naturnahe Arbeitsweise gelegt, um sortentypische, elegante und authentische Qualittsweine zu erzeugen. Unsere Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen sind ideale Standorte fr Lagrein und Vernatsch,