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Grenache und Mourvèdre im Languedoc genau diese Verbindung aus Kraft und mediterraner Würze mitbringen
Der 2023er wurde laut Produktangabe zwölf Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut
zeigt er messerscharfe Präzision
Garrigue und einem zarten
Dieser Ruinart Blanc de Blancs 2013 reifte rund sieben Jahre auf der Hefe in den Kreidekellern des Hauses
2023 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy Château Haut-Bailly Grenache und Mourvèdre im LanguedocDer 2023 Aligot Vieilles Vignes von Domaine Nicolas Gauffroy zeigt, wie ernsthaft und charaktervoll die zweite weie Rebsorte Burgunds sein kann. Aus ber 50 Jahre alten Reben auf khlem Kalk Lehm in Saint Aubin (Lage Remilly, ca. 200 m . M.) gewinnt er eine glasklare Spannung, feinste Frucht und bemerkenswerte Tiefe. Ein Aligot mit Premium Anspruch: handgelesen, im Holz vergoren und behutsam ausgebaut przise, lebendig und doch substanzreich.
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