Dopo una prima fermentazione svolta in botti di rovere
in grado di esprimersi ottimamente in vinificazione
una rilevantissima selezione prodotta a partire da alcuni dei più rappresentativi cru della zona
Ottimo con risotti ai frutti di mare
Questi ultimi vitigni sono essenziali per portare al suo carattere spiccatamente mediterraneo
barbaresco docg reyna 2022 michele chiarlo Natale-2dic-21dic-sconto20 Dopo una prima fermentazione svoltaIntenso e vivido il rosso rubino, leggermente granato allunghia. Petali di rosa e ricordi di iris e di muschio aprono lolfattiva, poi guidata da sentori di confettura di ciliegie e di frutti di bosco maturi. I terziari parlano di tabacco, menta, anice, moka, cacao, cuoio e humus. Lassaggio di buon corpo e integro nella trama tannica. Buona la lunghezza. Sin dalla fondazione dellazienda, le impostazioni su cui la cantina di Michele Chiarlo si basata