Blauburgunder Mazzon Weingut Gottardi Castel Juval wo die Gärung stattfindet (20-24

wo die Gärung stattfindet (20-24 Tage)

niederschlagsarme Fleckchen Erde zu einem Ort mit idealen Bedingungen für einen Weißburgunder mit tiefer Seele – damals wie heut

Diese Komponenten bilden die Grundlage für diese Cuvée voller Charakter

Loam Cabernet-Merlot verdankt seinen außergewöhnlichen Charakter der wettergeschützten Lage und der besonderen Beschaffenheit und Wärmespeicherfähigkeit der Böden seiner Weinberge

Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration acht Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren

Blauburgunder Mazzon Weingut Gottardi Castel Juval wo die Gärung stattfindet (20-24100 % Blauburgunder was sonst sollte aus dem Blauburgunderhimmel direkt ins Glas schweben. Ein vollmundiger Blauburgunder voller Finesse und Eleganz. Er trgt den Sdtiroler Charme im Herzen und bringt die schne Pinot Frucht perfekt auf den Gaumen. Temperaturkontrollierte Grung im Edelstahl, Ausbau und Reifung rund 12 Monate in Eichenbarriques (1 4 neu), weitere 8 Monate in groen Holzfssern JAHRGANG 2019 FARBE Rubinrote Farbe GERUCH Intensiv mit